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世界名牌巧克力--瑞士篇

已有 280 次阅读  2010-03-01 22:05   标签瑞士  巧克力  名牌  世界 

瑞士

世界最棒的巧克力当然得说瑞士的:

1.Lindt/吉利莲/瑞士莲巧克力,被公认为世界巧克力中的极品!!!

Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力.种类繁多.主要可分为:排装,薄片装,宝钻浓情系列,夏威夷果仁,薄荷等等.绝对是巧克力中的"教父"级人物

个人认为最经典的是他家的swiss thins...传说中的入口即融。

swiss thins

 

他家的excellence~有70%,85%,99%三个味道的

excellence

下面 这个是Spezialitäten Auslese,推荐黑薄片和苦杏的,

特别适合喜欢黑巧克力苦后回甘的人

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2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren

是伯尔尼市一家老字号的巧克力店,

80年历史,在东京、伦敦也设有分店,

更可以透过其网址直接订购巧克力,相当便利,

据店家表示,人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力!

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3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé)旗下 .

广告片好可爱\(^o^)/~

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4.按照阿尔卑斯山的样子,将三角形作商标的瑞士三角巧克力.

toblerone

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5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店:

 
库尔:
麦勒茨饼干店(Merz)制作海蒂形状的巧克力;

 
格林德瓦尔德:在城市的饼干铺做巧克力;

普昂沙(Prangins):小型巧克力制造厂,可以参观生产过程及品尝巧克力,还有机会体验制做巧克力;

 
布罗克(格鲁耶尔郊外):参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝,这里还有附加设施-小卖部。 

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